然後妳可以問顧客的口味,想要什麽樣的食物(確定顧客的需求)。
註意:(這時候顧客可能會說他自己看菜單,妳可以笑著告訴他,先生。之所以問妳,是想給妳提供壹份適合妳的菜單。)
在確定了顧客的口味後,
然後給顧客壹份菜單,(菜品必須包括,照片,價格,數量等...)
在口味上重點做幾個顧客喜歡的菜。
包括菜的味道,那個優秀的師傅做的菜等等。
妳甚至可以塑造廚師。
該方法主要意思是:
如果妳向顧客介紹太多,他會感到厭煩。
所以我個人認為還是以介紹為主會比較好。