黑米
100g
白糯米
150g
佐料
葡萄幹補酒
適量的
紅棗
適量的
蘋果
適量的
椰子汁
適量的
步驟
1.黑米洗凈浸泡清水12小時，白糯米洗凈浸泡4小時。
2.倒入盆中混合。倒入椰奶，椰奶和米飯均勻。
3.將蒸鍋放入冷水中煮50分鐘，然後文火煮5分鐘。
4.葡萄幹和紅棗洗凈，去核切成小條，蘋果和椰奶。
5.給蘋果削皮並切片。
6.用熟油(最好是豬油)將碗抹勻，在碗底鋪上葡萄幹和紅棗，邊上放蘋果片。
7.輕輕地加入壹半的米飯，然後加入蘋果片、葡萄幹和紅棗。
8.裝滿米飯，用力壓。
9.在火輪上10分鐘。
10.之後在盆中倒置。
11.它營養豐富，味道鮮美。