蟋蟀蝦家族？Upogebiidae？螻蛄是十足目節肢動物。
下圖為美食蝦Austinogebia edulis，俗稱？鹿港夏後
甲殼動物柔軟、纖細、深綠色，頭部和胸甲壹側略扁平，有壹定程度的鈣化，前額呈短三角形，下緣有2-5根刺。頭胸甲側脊前部無棘或最多只有1-2個小顆粒，腹部大而對稱，直，稍有鈣化，末端有尾扇。第壹步，腳半鉗，復眼角膜退化。頭部和胸甲大多側平，額角大多明顯；眼睛很小；第壹步，腳呈鉗形，第二至第四步，腳的末端關節(指關節)不彎曲，腹部外側甲發達，腹部對稱。最後壹對腳不是特別小，沒有側鰓；尾段沒有橫縫；腹部更直。雄蝦很大，雌蝦細長，腹部垂直扁平，尾柄呈方形，無刺。體長可達7厘米。