最好消化的東西是什麽？

1，蘋果蘋果不僅能止瀉，還能通便。其中所含的鞣酸、有機堿等物質有收斂作用，其中所含的果膠能吸收毒素。對於單純的輕度腹瀉，單吃蘋果可以止瀉。蘋果中所含的纖維素能刺激腸道蠕動，加速排便，所以有通便作用。

2.西紅柿中含有豐富的蘋果酸、檸檬酸、甲酸等有機酸，可以保護維生素C在加工烹飪過程中不被破壞，增加維生素的利用率。西紅柿中還含有壹種特殊的成分——番茄紅素，有助於消化和利尿，可以幫助胃液消化脂肪。番茄紅素還能抑制細菌和真菌的生長，治療口角炎。

3.大麥和大麥芽含有維生素A、B和E、澱粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化酶、尿囊素、蛋白質裂解酶、脂肪和礦物質。大麥中的尿囊素能促進胃腸潰瘍的愈合。