芝麻湯圓是甜品,可以養心健脾,提神醒腦。主料是糯米粉和黑芝麻,輔料是豬油和糖。也是粵港澳地區常見的年菜,寓意“滿屋金銀”。另壹種石榴花炒樁,上面有紅色的花狀物體,形似石榴,寓意多子多福。
黑芝麻有護膚美容的功效。黑芝麻可以保持皮膚柔軟細膩光滑。習慣性便秘的人,腸道內殘留的毒素會傷害人的肝臟,造成皮膚粗糙。黑芝麻可以潤腸通便,有潤膚的作用。用節食減肥的人,會因為營養攝入不足,皮膚幹燥粗糙。
黑芝麻還可以減肥健身。黑芝麻含有防止人發胖的物質,如蛋黃、膽堿、肌糖等,所以芝麻吃多了也不會發胖。在節食減肥的同時,如果吃黑芝麻可以改善皮膚粗糙。