材料:雞翅8個,蒜3瓣,料酒2勺,醬油2勺,生抽1勺,蠔油1勺,黑胡椒半勺,蜂蜜1勺,水半碗,食用油少許。
1,準備材料。
2、蒜切末。
3.雞翅洗凈,兩面各劃2刀,方便腌制。
4.將雞翅放入容器中,加入蒜末、料酒、生抽、老抽、蠔油、黑胡椒、蜂蜜,抓勻,蓋上保鮮膜,放入冰箱過夜。如果沒時間,至少腌制20分鐘。
5.鍋中倒入少許食用油加熱,然後放入腌制好的雞翅。
6.小火煎至兩面微黃。
7.倒入腌雞翅的醬汁。
8.再加半碗水。
9.蓋上鍋蓋,小火燉至雞翅熟透。
10,然後轉火收汁。
11,成品圖。
12,圖二。
13,圖3。
14,圖4。