羊排不到2斤
甘蔗節
姜值
大蒜數量
烹飪酒
壹塊肉桂
壹個八角形
2個幹辣椒
大豆
紅燒羊排？
羊排血洗幹凈，甘蔗切成條。
請點擊輸入圖片說明。
將羊排用冷水洗凈，撒上三四勺料酒，將水煮沸8分鐘。拿起來晾幹。
請點擊輸入圖片說明。
在油鍋裏放入蔥、姜、蒜、幹辣椒和羊排。
請點擊輸入圖片說明。
倒入壹些醬油，水比羊排好，加入甘蔗，桂皮八角等大料。翻到砂鍋。
請點擊輸入圖片說明。
砂鍋煮10分鐘，轉中小火壹小時。
請點擊輸入圖片說明。
羊排能用筷子插的時候就差不多了。最後，給它們調味，加入大蔥增加香味。