壹道美味的零難度「涼拌黃瓜絲雞」,新鮮的黃瓜絲搭配低熱量高蛋白的雞胸肉,再澆上靈魂汁,酸辣無比,超級過癮,非常適合減脂又怕胖的妹子們!
食材準備:黃瓜、雞胸肉、大蒜、小米辣。
具體做法:
①調個汁:蒜末、辣椒粉、白芝麻、小米辣、孜然粉+2大勺醋+2大勺醬油+1大勺蠔油+適量香油+倒入熱油+適量水;
②將雞胸肉放入冷水中,加入姜片、蔥段、料酒,煮約10min,然後撈出冷水;
③黃瓜切絲,雞胸肉順著紋路撕成細長的雞絲;
(4)倒入事先調好的汁液,加入香菜拌勻。
已經夠簡單了吧!作為節後減脂餐,再合適不過了!姐妹們壹定要試試!