臉
300克
(母雞的)蛋
二
青菜
適量的
肉絲
適量的
佐料
辣椒
適量的
食用油
適量的
老抽
適量的
淡醬油
適量的
烹飪酒
適量的
味精
適量的
糖
適量的
步驟
1.將面條煮熟，用冷水沖洗煮好的面條備用。
清洗蔬菜
3.鍋裏放壹點油，把荷包蛋煎熟，放在盤子裏備用。
準備肉絲和辣椒
5.先炒肉絲和辣椒。
6.翻炒至熟，加入蔬菜繼續翻炒。
7.菜不要煮過頭，然後加入料酒、生抽、老抽和少許糖翻炒。
8.加入準備好的面條翻炒。
9.最後放壹點味精，最後把炒好的荷包蛋放上去。壹份美味的炒面就做好了！