1，把粉條香腸的壹端接到水龍頭上，打開水龍頭，讓水把粉條香腸裏面的臟東西沖走。
2.漂洗後關水至水變清，粉絲加1勺鹽:用手反復抓捏，直至鹽全部融化，再用水清洗:再次放鹽，反復抓捏，直至鹽融化，沖洗幹凈。
3.把邊上白色的東西撕掉(很多人喜歡不撕掉)，把香腸倒過來，重復第壹步，然後在水龍頭上用水沖洗:關水後，放1勺生粉:用手擠十幾下，然後用水沖洗；再放生粉，反復擠十幾遍，然後洗幹凈。
4.鍋中倒入2碗水，加入1湯匙料酒，放入粉絲，煮至水開1分鐘，撈起粉絲。
5.粉絲切段，然後加1大勺鹽和1大勺生粉，擠十幾下，再沖壹下，壹點味道都沒有。