2.輔料:玉米油1小勺，醬油2小勺，蠔油1小勺，糖1小勺，開水1小勺，香油1小勺。
3.在砂鍋底部刷壹層玉米油，將洗凈的大米用適量的水浸泡1小時，然後將大米和水倒入砂鍋，米水比為1:1.5，將香腸用溫水浸泡10分鐘。
4.將香腸切成薄片備用。蘆筍洗凈焯壹下，切成段備用。用白糖、蠔油、醬油、適量開水、香油調成風味汁。
5.蓋上砂鍋放入微波爐，微波4分鐘，再轉中火2分鐘。
6.取出米飯，將切好的香腸放在米飯上，蓋上蓋子，放入微波爐。微波功率P50將持續加熱10分鐘。
7.加熱後最好放進去5分鐘左右，然後取出放在蘆筍段上，澆上風味汁。