油菜含有哪些營養成分？油菜炒著吃有什麽營養價值？油菜不能和那些食物壹起吃。

油菜籽是壹種營養豐富的綠色蔬菜。它不僅是壹種蔬菜，而且在中醫看來是壹種具有藥用價值的良藥。中醫認為，油菜有散血消腫的作用，也有利於腸胃消化、排便和消化。吃油菜的時候，先洗幹凈再切，防止營養成分流失。然後用大火翻炒，既能保持鮮脆爽口，又能使其營養成分不被破壞。炒油菜是最常見的家常菜。如果加入蘑菇，營養會加倍。油菜炒蝦仁味道更好。孕婦可以多吃。不知道油菜有哪些食物不能同吃？但如果吃了油菜，就不要跑到太陽底下曬了。妳會得光敏性皮膚病，沒有十天半月治不下來。因為油菜和芹菜都是感光蔬菜。