步驟:
1，準備食材。
2.山楂用淡鹽水浸泡20分鐘。
3.用筷子或筆套將內芯取出。
4.將壹碗水倒入鍋中，加入100g糖。
5.加入50克冰糖煮熟。
6、糖水微粘，十分鐘左右。
7.倒入山楂煮五分鐘。
8.徹底冷卻後，放入幹凈的密封罐中，冷藏後會更加美味。白糖和冰糖的比例是2:1，這樣做出來的糖水比較粘稠。
9、山楂根據自己的品種來確認煮的時間長短，我買的這種煮5分鐘就會開花，壹定不要煮太久，最多10分鐘。
參考以上內容？百度百科-山楂罐頭