步驟:
1將羊肉洗凈切塊，+2大勺生抽，+1大勺料酒，+1大勺燒烤套裝，+1/2大勺鹽，+1大勺油，+1大勺澱粉，戴上壹次性手套，充分抓勻調料和羊肉，腌制壹夜。
2將竹簽浸泡在開水中消毒，防止燙傷。肥瘦相間的好羊肉。
烤箱提前預熱200，烤盤鋪上錫紙，放上羊肉串，蓋上壹層錫紙，烤箱200烤25分鐘。取出去掉錫紙，撒上壹層燒烤四件套，放回烤箱烤10分鐘。
4.把兩塊蛋糕疊在壹起並壓實。味道更濃，鍋也熟了。加入羊肉串，卷起來吃。