壽司飯應該加什麽？

在米飯中加入壽司醋和芝麻油。如果是普通的食用油，需要清淡的，比如玉米油，菜籽油比較重，不適合壽司。普通的醋都可以，只是顏色和味道會不壹樣。以下是壹些做法:

準備材料:紫菜5塊，1大盤飯，半根胡蘿蔔，1/5根黃瓜，適量鹽，適量壽司醋，適量香油。

生產步驟:

1、米飯配壽司醋、鹽、香油拌勻；

2、加普通醋是可以的，但是顏色和味道會不壹樣(下圖是上次做的，供參考)；

3.將胡蘿蔔、大根、黃瓜切成細條；

4.壽司簾上鋪壹片海苔，加入適量米飯，平整密實；

5.把胡蘿蔔條、黃瓜條、大根放在米飯上；

6、從正面壓起、卷起；

7.切斷它。