原因是:
為人體提供豐富的營養，對預防高血壓、高血脂、腦出血非常有效。
洋蔥還有其他的做法:
1，洋蔥+牛肉:
白蘿蔔含有豐富的維生素，具有清熱解毒、健胃健脾、止咳止痢、防治夜盲癥、帶病幹皮等功效。洋蔥有祛風發汗、促進消化、治療感冒、殺菌、催眠的作用。這兩種食物的結合可以增強彼此的功效。
2、洋蔥+雞肉:
它具有抗癌、抗動脈硬化、抗菌、消炎、降血壓、降血糖、降血脂、抗衰老的作用。
3、洋蔥+咖喱: