蘿蔔怎麽煮好吃？具體做法是什麽？

過幾天就要吃涼拌啦~ ~ 1:麻辣蘿蔔絲食材:蘿蔔絲500克，辣椒油1湯匙，香油1湯匙，醬油10克，鹽，味精，花椒油。做法:1、將蘿蔔洗凈，切成細絲，用少許鹽拌勻，腌制5分鐘左右，將水分擠出，裝盤備用。2.把醬油、辣椒油、香油、鹽、味精、花椒油壹起倒成醬，倒在蘿蔔絲上拌勻。二:糖醋蘿蔔食材:蘿蔔300克，1湯匙鹽，3湯匙白糖，2湯匙醋，香油，味精。做法:1。將小胡蘿蔔的須根和尖端剪掉，清洗幹凈，瀝幹水分備用。2.把蘿蔔用刀剁碎，切成塊，放在盤子裏，用鹽腌20分鐘，瀝幹滲出的水。3.拌入糖、醋、香油和味精。