玉米澱粉能做玉米澱粉蛋糕（懶人版）
用料 ?
玉米澱粉 60克
低筋面粉 60克
雞蛋 4個
糖1 60克
糖2 100克
玉米油 30克
八寸模具 壹個
玉米澱粉蛋糕（懶人版）的做法 ?
把蛋黃和蛋清分離
將蛋黃中加入米澱粉、低筋面粉、玉米油和糖1，拌勻。
蛋清加入糖2打發，有小彎鉤。
將蛋白3分之1倒入蛋黃，拌壹拌，又倒入蛋白，拌成淡黃色的蛋糕糊。
倒入模具（有七八分滿。）
烤箱預熱150度五分鐘就行。
烤60分鐘，出爐後用牙簽插壹插，沒有蛋糕糊就行了。
之後就可以脫模了。
記得墊壹張矽油紙。