二、配料:
材料:排骨1000克，蓮藕段，海帶結200克。
輔料:蔥2根、姜、紅棗5顆、枸杞、鹽。
三、步驟:
1，先用水把排骨洗幹凈；
2.在爐子上放壹個鍋，鍋裏倒入適量的水，然後把洗好的排骨倒入鍋裏，用大火煮5分鐘左右；
3.將海帶、蓮藕、蔥、姜、紅棗洗凈，同時煮排骨；
4.用漏勺擔心煮排骨湯裏的雜質，倒入電飯鍋燉1小時；
5、加入蓮藕、海帶、紅棗、蔥姜、鹽，加少許醋使肉質更嫩，小火燉2-3小時；
6.把燉好的排骨湯盛到碗裏吃。
成品:
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