材料:
豬腰適量,當歸,紅棗,百合。
練習:
1.將豬裏脊肉切開,將外膜分成兩半,然後去掉中間的白肋。如果妳害怕那種味道,把它清洗幹凈,然後切片,或者切成條狀。
2.豬裏脊肉洗凈放入水中浸泡20分鐘,放壹勺料酒在水中去腥。
3、百合蓮子枸杞紅棗用清水洗凈,然後用清水浸泡。
4.將泡過水的豬裏脊肉再次洗凈,瀝幹水分,倒入蓮子和百合,壹起倒入水中。
5.加入白芷和姜片,註入兩碗水,加入壹勺料酒和適量鹽。
6.蓋上保鮮膜,用牙簽在上面紮幾個洞。坐在有水的鍋裏。直接放入水中,轉大火燒開,小火燉兩個小時!出鍋時撒上蔥花。