輔料:肉末50克，雞蛋，香菜1，鹽15克，胡椒粉3克，陳醋1克，10克。
紫菜湯的做法
1.
將冷水加入鍋中煮沸。
2.
早上做了肉龍，留了點肉餡(如果是現在調的話，肉餡裏加香油，醬油，蔥，姜，鹽就行了)
3.
做成丸子，放鍋裏煮。
4.
把雞蛋分成兩半。
5.
煮丸子的時候把香菜洗幹凈切成粉。
6.
再取壹個湯碗，紫菜切絲，和香菜壹起放入碗中。
7.
加入適量陳醋。
8.
壹點胡椒粉
9.
肉丸熟了，加點鹽。
10.
將蛋液倒入鍋中，待蛋液凝固後關火。
11.
將準備好的湯倒入碗中，攪拌均勻。