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豆汁的營養價值和功效北京豆汁的營養是什麽?

1,豆汁含有豐富的蛋白質、維生素C、粗纖維和糖類,營養價值不遜於酸奶。具有祛暑、清熱、溫陽、健脾、開胃、解毒、去燥的功效。

2、喝豆汁,夏天可以消暑解渴,冬天可以清熱溫陽,時刻都有解毒燥濕的好處。

3、多喝豆漿可以預防阿爾茨海默病,增強抗病能力,預防癌癥。

4、豆汁可以調節內分泌,有效改善更年期綜合癥,使皮膚白皙潤澤,所以非常適合女性飲用。

5、豆汁有清除皮膚毒素的作用,對皮膚舒緩也有特效。對痘痘有壹定的緩解作用。大家都知道用綠豆面膜加牛奶可以消除痘痘,淡化痘疤。