2.把蔥切碎,放在壹個大碗裏。鍋內熱油,倒在香蔥上,使其有香味。喜歡吃辣的可以放點辣椒粉。
3、加入醬油、醋、鹽、雞精,加入燒開的熱水,多煮些煮面條的水,先在料碗中倒些熱湯,煮剩下的面條。或者壹個鍋燒開水,壹個鍋同時煮面。
4.燒開水,煮面條。這時,蔬菜可以壹起煮。
5、將煮好的面條撈出放入熱湯中,放些香菜,爽口的熱湯面就做好了。
6、還可以放壹些海苔,或者自己喜歡的蔬菜和雞蛋。
1,食材:雞蛋4個,面粉半碗,韭菜1壹把,芝麻,香油,植物油,鹽,水。
2.洋蔥切碎,雞蛋打散,面粉倒入蛋液中。
3.切換攪拌器,慢慢攪拌面粉和雞蛋混合物。
4.倒入半碗水,攪拌均勻。感覺面糊能流暢,不會太稠。
5.倒入小蔥,適量鹽(比平時炒菜略多),加少許香油,撒些芝麻(不管放不放)炒勻。
6、平底不粘鍋熱,不要太