第二步，從蝦頭開始，數到蝦的第三段，剝掉第三段？
第三步，輕輕捏蝦尾，拿起尾巴，用力壹拉，就大功告成了。
擴展數據:
爬山虎學名蝦，又名螳螂蝦、琵琶蝦、林蛙蝦、皮皮蝦等。，屬於甲殼綱動物家族，生活在淤泥質淺海底、沿海淺水沈積物或礁石裂縫中，產於我國沿海地區。
爬蝦的習性與蝦蟹相似。它每年5月產卵，所以4月是它肥美可口的時候。4月和5月之後，下壹個吃蝦和小龍蝦的季節將在9月之後。蝦和小龍蝦的肉質細嫩，營養豐富。在眾多海鮮產品中，味道最為鮮美。東北話叫“爬蝦”，北京話叫“皮皮蝦”，廣東叫“開心果蝦”
參考資料:
百度百科-蝦爬子