去哪裏學小龍蝦?
學小龍蝦去專業烹飪學校,就能學到好吃的小龍蝦!
小龍蝦的學習內容如下;
1.購買和配備小龍蝦油炸設備和器具;
2、油炸小龍蝦的挑選及其預清洗和吐沙處理;
3.油炸小龍蝦各種調味料的選購和使用教學;
4.油炸小龍蝦專用湯的研制及應用:
5、炸小龍蝦專用底料的要領,炸花甲就靠這個料;
6.各種不同口味的油炸小龍蝦系列菜肴的配料和制作;
7.向學生傳授加工油炸小龍蝦的工藝流程和實踐步驟;
8.教給學生炒小龍蝦的原料和調料的來源;