豬肉炒的時候有什麽菜好吃？

首先是梅子炒豬肉。這道菜必須先把豬肉腌好，再用油防粘，加入姜蒜粉和豆瓣醬炒香。然後加入腌制好的肉片翻炒至變色。最後加入幹梅子、醬油、糖調味，翻勻。

二、青椒炒肉。這道菜要結合豬肉和青椒的味道。先把豬肉腌好，用澱粉、鹽、料酒、糖、生抽拌勻。炒的時候先用油防粘，再放入蒜片和姜絲炒香，最後放入青椒絲和肉絲，用蠔油調味翻勻。

三、秋葵炒肉丁。這道菜得把豬肉和秋葵壹起炒。先把豬肉腌好，用鹽、味精、料酒、生抽和少許生抽。炒蒜和肉的時候註意火候。最後放入姜片、紅辣椒和醬油，燒開，放入肉、秋葵和白芝麻，攪拌均勻。