當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 中餐餐桌餐具規範標準

中餐餐桌餐具規範標準

中國的餐桌餐具主要包括筷子、碗、盤子、杯子、餐巾等。根據不同的場合和菜品種類,餐具的種類和數量也會有所不同。壹般來說,中餐的餐具數量是偶數,以示吉祥圓滿的氣氛。

1、筷子:壹雙筷子,長約20-25厘米,壹端有金色或銀色裝飾,重量適中,手感舒適。

2.碗:壹個大碗和壹個小碗。大碗用來盛湯或主食,小碗用來盛蔬菜或調料。碗的直徑約為10-12厘米,高約6-8厘米。

3、盤子:根據菜品的種類和數量,可以選擇不同大小的盤子和不同形狀的盤子。常用的板材有圓形、方形、長方形。

4.杯子:杯子的大小和形狀也因場合和菜式而異。常用的杯子有白酒杯、紅酒杯和水杯。

5、餐巾:餐巾的大小約為20-30厘米見方,質地柔軟,顏色與桌布協調。