準備材料:牛排4塊，1黃油，迷叠香2朵，橄欖油適量，黑胡椒適量。
1.將買來的牛排解凍，放在砧板上，用廚房紙吸幹水分。
2.將鹽均勻撒在吸收了水價格的牛排上，腌制。
3.將牛排放入熱鍋中，煎牛排兩面至棕色。
4.牛排兩面煎至棕色後，放入盤中靜置。
5.將切好的帶皮大蒜放入鍋中，加入適量橄欖油。
6.加入2朵迷叠香和1片黃油，炒香。
7.站回煎迷叠香的鍋後，倒入牛排。
8.將煎好的牛排出鍋，倒入盤中開始食用。
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