豆漿富含磷脂、植物蛋白、維生素B1、B2、煙酸、鈣、鎂、鐵等。，以及多種營養成分。豆漿具有滋陰潤燥、健脾養顏、通淋利尿、散寒暖胃、生津止渴等功效。，而且四季都可以喝。
效果如下:
1.豆奶是蛋白質的重要來源，可以改善血管狀況，有助於緩解高血壓、高血脂和高血糖。豆漿中含有的膳食纖維還可以延緩餐後葡萄糖和糖分的吸收，有助於預防糖尿病。
2.經常喝豆漿還可以改善大腦的功能，因為豆漿中含有的鈣、鎂等元素可以顯著降低腦血管中的血脂水平，改善腦血流量。同時，豆漿中含有的卵磷脂還可以減少腦細胞的死亡，提高大腦功能。