酸奶有哪些菌種？妳需要十個。

酸奶菌種有哪些種類？乳酸菌(益生菌型):保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌、活雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、幹酪乳桿菌、植物乳桿菌。用法:滅菌後65-70度加糖，比例6%，43度直接加入菌種，攪拌均勻5分鐘，發酵6-7小時。功能:改善腸道。

乳酸菌(凝固-II):成分:保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌、活雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌。

用法:滅菌後65-70度加糖，比例6%，43度直接加菌種，攪拌均勻5分鐘，發酵6-7小時。

乳酸菌(固化-VII香):成分:保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌、活雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌。

用法:滅菌後65-70度加糖，比例6%，43度直接加菌種，攪拌均勻5分鐘，發酵6-7小時。

乳酸菌(攪拌-IX):配料:保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌、活雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌。