生黃花菜怎麽吃？

生黃花菜的做法有涼拌黃花菜、黃花菜木須肉、炒黃花菜等。以下是涼拌黃花菜的做法。需要的食材有:黃花菜適量，黃瓜壹根，大蒜4-5瓣，白糖壹勺，白醋1勺，香油1勺，辣椒油1勺，香油少許，醬油半勺，魚汁1勺，鹽少許。涼拌黃花菜的具體操作步驟如下:

第壹步:煮沸。

將黃花菜煮4-5分鐘，撈出過冷水，瀝幹水分備用。

步驟2:放置

將黃花菜和黃瓜絲放入碗中。

第三步:調味果汁

在碗中加入蒜末、糖、白醋、辣椒油、香油、醬油、魚汁和鹽，攪拌均勻。

總結:以上是關於如何生吃黃花菜的具體操作步驟，希望對大家有所幫助。