家常菜—四季豆炒肉絲
用料 ?
四季豆 大概20根
大蒜 3瓣
肉絲 少量克
小蔥 壹根
姜 4片
蒜 3瓣
生抽 壹勺
老抽 壹勺
味極鮮 壹勺
鹽 壹克
糖 壹克
家常菜—四季豆炒肉絲的做法 ?
肉切絲備用 四季豆綽水
水燒開放入四季豆綽水 斷生撈出
蔥姜蒜切好備用
四季豆放涼切絲
鍋內油燒熱倒入肉絲翻炒片刻，肉絲炒至焦黃 倒入蔥姜蒜
放入老抽壹勺 生抽壹勺翻炒壹分鐘
倒入四季豆 放入壹勺鹽 壹勺糖 味極鮮壹勺翻炒片刻
盛出 開吃
小貼士
能吃辣的可以放點幹辣椒。
四季豆壹定要煮熟。
切豆角時要小心些。