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湯面的做法,白菜湯面怎麽做好吃,白菜湯面的家常做法

主料

面條

500g

白菜

300g

輔料

適量

適量

五香粉

適量

香油

適量

香菜

適量

步驟

1.白菜切成自己喜歡的樣子

2.香菜 辣椒 姜 切成自己喜歡的樣子

3.熱鍋放油爆香辣椒和姜

4.下白菜翻炒到白菜變軟

5.倒入鹽和五香粉翻炒均勻

6.另起鍋燒開水下面條煮8分熟

7.倒入炒好的白菜煮熟,再淋入適量的香油

8.吃時放上香菜,在放壹勺辣椒油或者配上幾片粉蒸肉都很不錯的

小貼士

面壹定要另起鍋再煮,要是炒菜時直接添水煮出來的菜口感不好。