面條
500g
白菜
300g
輔料
油
適量
鹽
五香粉
香油
香菜
步驟
1.白菜切成自己喜歡的樣子
2.香菜 辣椒 姜 切成自己喜歡的樣子
3.熱鍋放油爆香辣椒和姜
4.下白菜翻炒到白菜變軟
5.倒入鹽和五香粉翻炒均勻
6.另起鍋燒開水下面條煮8分熟
7.倒入炒好的白菜煮熟,再淋入適量的香油
8.吃時放上香菜,在放壹勺辣椒油或者配上幾片粉蒸肉都很不錯的
小貼士
面壹定要另起鍋再煮,要是炒菜時直接添水煮出來的菜口感不好。