當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 起酥面包的做法步驟圖,起酥面包怎麽做好吃

起酥面包的做法步驟圖,起酥面包怎麽做好吃

主料面粉250克雞蛋40克酵母(幹)5克牛奶160克綿白糖40克

輔料黃油80克鹽1茶匙

起酥面包的做法

1. 將所有的食材混合

2. 攪拌成面團

3. 室溫靜止20分鐘

4. 將面團搟成長條狀

5. 將黃油搟成長方形

6. 包裹面團中

7. 4. 將酥皮油放在面團中間,面團將其上下包起,中間接縫處捏緊,兩邊的面團也捏緊。

8. 搟長度。從上往下折至1/3處,再由下往上置頂成長方形。包入保鮮紙放入冷藏松弛15分鐘。

9. 從上至下卷起卷緊,切成小塊

10. 擺盤 入預熱180度的烤箱,25分鐘上色了即可。