1.蝦蒸雞蛋是壹種常見的做法。將蝦洗凈,去蝦線。雞蛋打散,蝦仁放進去,加溫水,鍋裏蒸。最好不要放鹽,或者少放。孩子應該少吃鹽。
2.把蝦剁碎,做成蝦餡的小餛飩。對於不愛吃蝦的孩子來說,這個比較合適。
3.蝦蒸好後剁碎拌成面湯,或者是小米粥或者是小孩子喝的米湯。孩子也可以吃壹些。
4.喜歡吃蝦的孩子可以直接蒸蝦,也可以煮給孩子吃。即使不加任何調料,蝦還是有點鹹。
大壹點的孩子,用蝦仁、青椒丁、胡蘿蔔丁、肉丁做蝦仁炒飯。
6.蝦、豆腐、胡蘿蔔可以壹起燉,也可以加青菜。出鍋的時候少放點鹽。