將面包切成薄薄的面包片，放入鍋中炸至金黃色，撈起，掀開酥脆的壹面，將中間掏空，然後放入由雞肝、雞腎、雞肉、豌豆、土豆、胡蘿蔔、紅薯粉、墨魚、蝦仁精心調制的調料中，用高湯煮沸，再蘸上壹些牛奶，再在面包表面蘸上醬料，就成了有名的棺材。
練習2:
1.先將厚厚的壹片吐司煎至金黃色，然後撈起，挖空，加入雞肉、豌豆、蘿蔔、墨魚壹起放入高湯中煮，用壹些牛奶勾芡，再將蓋子蓋在吐司上，就成了美味的棺材板。
2.早期有雞肝等材料，現在大部分已經不用了。花蓮又有改良的棺材板。餡料換成炒肉或其他蔬菜，用手吃。
我還沒嘗過這道菜，但希望我從“美食大師”那裏收集到的信息對妳有所幫助。