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有哪些川菜?川菜有哪些

1,水煮白菜:是四川十大經典名菜之壹,也是國宴名菜中的精品。水煮白菜味道清亮鮮美,湯汁香味濃郁,不油不膩。

2.川菜:是四川十大經典名菜之壹。川味豬肉是許多人都知道和吃的壹道名菜。

3.魚香肉絲:是四川名菜之壹。雖然叫魚香肉絲,但裏面不含魚肉,而是用豬裏脊肉、黑木耳、胡蘿蔔絲、青椒等食材炒而成。

4.宮保雞丁是四川十大經典名菜之壹,也是四川的傳統名菜。宮保雞丁是用雞胸肉、青椒、花生等配料炒出來的。

5.麻婆豆腐:是四川十大經典名菜之壹。它的味道鮮香可口。豆腐和肉末都很新鮮好吃。