做冰糖葫蘆需要用到：竹簽、熬湯的鍋、不粘烤盤。
做冰糖葫蘆的方法步驟如下：
所需原材料：
1、主料：山楂30個。
2、輔料：冰糖200克、水200克。
第壹步：準備好所需的所有原料。
第二步：將山楂洗凈後控幹水分。
第三步：控幹水分的山楂去蒂後大致排壹下大小，把相似的果子放在壹起。
第四步：用竹簽子將山楂串成串。
第五步：準備冰糖和水，按照1:1的比例。
第六步：把冰糖和水放入不粘鍋。
第七步：熬到有細密的小泡，顏色微黃，挑起糖漿後30秒內便會凝固，凝固的糖衣嘗起來是脆的就可以。
第八步：將串好的山楂串在鍋裏均勻的裹上糖漿。
第九步：迅速放到不粘烤盤上冷卻即可。