魚餅不是海鮮，只能算是海鮮制品。
魚餅是用新鮮海魚的魚肉加入澱粉和調味品反復揉砸、經油炸或蒸制而成；早在1921年就已出名了。魚餅味道十分鮮美，既可以享受魚肉的鮮美，又省去剔骨的麻煩，尤其適合老人和孩子食用，且營養極為豐富，是溫州民間的傳統特產，更是家庭、酒店旅遊及饋贈親友的天然魚肉佳品。
魚餅簡介：
魚餅是壹道中華傳統名菜，歷來以浙江溫州魚餅、江西贛州魚餅和廣東順德魚餅最為有名。順德均安魚餅肉質鮮嫩、鮮而不腥、低脂肪，營養極為豐富。
魚餅色澤金黃，具有香、滑、爽、嫩、鮮的特色，是下酒下飯之佳肴，令人“食過番(再)尋味”。