人參枸杞酒是由人參和枸杞制成的。人參、枸杞有很好的保健作用，長期服用有益氣補血、寧心安神的功效。
人參藥理作用廣泛，是古今著名的強力抗衰老藥物。
人參枸杞酒:用枸杞、熟地黃可滋陰養血、烏發強腰膝、明目；用酒浸泡藥物，能使藥物與有效成分溶解得更徹底，能促進血液循環；冰糖調味可以清熱，使酒熱而緩。
對飲食不足、乏力、自汗、頭暈、失眠、腰痛等疾病有很好的療效。
擴展數據:
服用人參時，應註意以下幾點:
1，養成良好習慣，避免熬夜；
2.少吃辛辣食物；
3.積極參加戶外運動，放松身心；
4.不要給自己太大壓力，學會減壓。
參考資料:
百度百科-人參枸杞酒