佐料
櫻桃1000克高度白酒1250克
1酒浸泡容器
步驟
1.櫻桃應該是成熟的,飽滿的,有光澤的,新鮮的,最好是剛摘的。
2.將櫻桃洗凈,晾幹,去蒂。
3.無核化。
4.洗泡酒的容器,控水。
5.選擇50-60度白天的酒,最好是香的。我用的是60度的二鍋頭。
6.將去核的櫻桃倒入容器中。
7.再倒酒。
8.把嘴封緊,醞釀兩周再喝。
9.每次喝15到20毫升,壹天兩到三次。如果不能喝,可以在喝的時候加等量的水,酒精含量減少壹半就沒那麽差了。