青蟹(適量)
調味品
蔥(適量)、姜(適量)、蒜(適量)、青椒(適量)
廚房用具
油炸鍋
壹個
將青蟹洗凈(步驟同上/recipe-9984.html，蔥姜蒸炒即可)，取出八片，再用少許白酒腌制，提提神。
2
姜、蒜、蔥、黃綠色辣椒切片。
三
鍋中放油，放入蔥、姜、蒜，煮至六成熱香。
四
加入蟹塊，翻炒，加鹽，糖，料酒。
五
蓋上鍋蓋，小火燉7分鐘。
六
加入洋蔥即可食用。
本站將與大家分享蔥姜炒青蟹的做法。蔥姜炒青蟹的燒制步驟、所需時間、調料搭配，妳學會了嗎？我們將教妳如何用洋蔥和生姜烹飪青蟹。可以用蔥姜煮青蟹，營養又好吃。趕緊給妳和家人做壹頓好吃的。期待分享蔥姜炒青蟹食譜的燒制成果。