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韭菜肉龍是常見的做法。如何做出正宗的韭菜肉龍?

成分詳情

600克面團

200克豬肉

韭菜200克

料酒適量

醬油適量

適量的鹽

花生油適量

鮮鮮美味

汽蒸過程

壹個小時需要時間。

普通難度

韭菜肉龍的步驟

1

提前把面團攤開,再揉勻。

2

在肉餡中加入料酒和醬油,攪拌均勻。加入切碎的韭菜、花生油和鹽,拌勻。

先撒細面條,壓平。

卷成長方形薄片。

撒上豬肉和韭菜餡。

把韭菜餡均勻地塗在蛋糕上。

從壹邊卷起來。

滾肉龍。

將肉龍放入蒸鍋。

10

鍋內放冷水,蒸25分鐘,燉3分鐘。

11

讓它幹燥和切割,並享受。