輔料:火腿1,鹽半茶匙,油2湯匙。
1首先把米洗幹凈,放入電飯煲,直接放水,就是平時做飯的量,不要太多。我用的是兩個人的量,水量根據自己的電飯煲調整。
2.然後把土豆切成大約1 cm見方的塊。
3.然後把火腿切成土豆大小的塊。火腿不要放太多,會帶走土豆和米飯的香味。
4.熱鍋放油,放入土豆塊翻炒。
5.把土豆炒到微微變色,皮看起來有點焦。
6.將火腿塊翻炒幾下。
7.和米飯壹起倒入電飯鍋,加鹽,同時攪拌。把握好鹽,不要讓米飯太鹹。
8.啟動電飯煲的正常烹飪功能。該燒開鍋了,很香,土豆塊會在米飯表面。
9、簡單拌壹下就可以放碗裏吃,不用吃菜,香。