為什麽有的豬皮果凍是透明的，有的是乳白色的？

為什麽有的豬皮果凍是透明的，有的是乳白色的？按照我個人的看法，是。煮豬皮凍的過程中，最後壹步冷卻。因為豬皮會沈在下面。除此之外，還有壹些物質在沸騰的過程中。從豬皮上掉下來。和豬皮壹樣，他在妳的鍋底或者略高於鍋底。頂層通常是透明無色的。冷卻後就成了豬皮燉肉。此時的他，清澈，頂上微微透明。最下面的是乳白色的，因為裏面已經有壹些絮狀物了。但這些東西不是香料，有添加劑。但是豬皮在煮的過程中散開了。可以使用。還有壹些豬皮粉，也可以看到豬皮。都是英文的，因為煮沸後，在沈澱的過程中，有些不同的物質在上面，有些在下面。所以有的是透明的，有的是乳白色的。