海兔背內側有壹條細長的透明塑料狀的東西，清洗時要去掉。海兔眼中有墨。要清潔，可以用剪刀或小刀在眼睛上割開壹條縫，然後擠出部分眼睛。
清洗海兔時，壹般有人會撕掉體表的黏膜，掰掉頭和手腕，最後挖出內臟。這種清潔方法是錯誤的。大部分能吃的部分都去掉了，只剩下薄薄的壹層外肌，真的是浪費。要知道海兔的頭部和手腕也是可以食用的部分，清洗海兔籽的時候裏面的卵是不需要清洗的。如果不喜歡吃裏面的雞蛋，可以選擇去掉。