排骨榴蓮雞湯的做法

食品

佐料

砍

1000g

佐料

榴蓮殼

適量的

精力

適量的

枸杞

適量的

當歸

適量的

鹽

適量的

步驟

1.材料圖

2.將榴蓮殼(其實應該叫榴蓮皮)洗凈，切成小塊。生姜切片，當歸、枸杞洗凈備用。

3.排骨洗凈，放入開水鍋中飛起。

4.取出，用清水洗去浮沫。

5.將排骨、榴蓮殼、姜片、當歸、枸杞壹起放入免火復煮鍋的內膽中。

6.加入足夠的熱水

7.蓋上蓋子煮壹會兒

8.將免火重沸器內膽移入外殼，蓋上蓋子燜1小時以上。

9.煮熟後加入適量的鹽。

技巧

不要放鹽，直到它熟了。