速凍雞排要在烤箱裏烤多久？

家裏烤箱烤雞排，190度，15-18分鐘即可烤好。因為雞肉比較嫩，不能烤太久，15到18分鐘最合適。這樣的時間既能讓雞排徹底煮熟，又能最大程度的保持雞肉的鮮嫩，使得雞肉香脆可口。

雞排是現在小吃店非常流行的油炸食品，香味可謂十裏香。它是灰白色的，上面有壹個像“面包屑”壹樣的小面團。它是用雞胸肉片做的，所以要選擇最好的澱粉把雞胸肉片和面粉渣結合在壹起，然後用純大豆油把它變成“排”雞胸肉。用鐵板烤，5分鐘左右就可以熟了，再將辣椒榨出的油和豐寧醬做成的辣醬重新混合，再輔以調料，就成了外嫩裏香的小餡餅雞排。