給妳最簡單的家常菜:大白菜，壹點肉，壹點剁碎的瓶裝辣椒，蒜和姜，把大白菜的葉和莖分開，加入炒好的酸辣白菜。把莖沿長方向切至筷子粗細，2寸的長條，肉切絲，鍋裏放油，熱了切姜絲和蒜片，放壹點剁椒，最好是兩個西紅柿，西紅柿用鍋鏟碾碎，肉稍微炒壹下，快熟的時候放白菜梗，滴幾滴水，炒2分鐘，關火，放壹點味噌，裝盤，就ok了。
大白菜葉洗凈，熱油炒香，放入姜絲、蒜片爆香，放入大白菜葉，立即倒入兩勺醋，繼續大火翻炒，兩分鐘後關火，加鹽、素飯，起鍋裝盤。
壹次吃兩個菜，味道完全不壹樣，簡單。
還有很多其他的。我們慢慢說吧。主要是，這些都是湘菜。