年糕(又長又圓)，白菜，胡蘿蔔，洋蔥，韭菜，肉絲。
調料:
韓式甜辣醬，白糖(不喜歡太甜的可以省去)，鹽少許。
做法:1。白菜、胡蘿蔔、洋蔥、香蔥、裏脊肉洗凈，白菜、洋蔥、裏脊肉分別切絲，胡蘿蔔、香蔥切片，所有材料準備好備用。
2.炒鍋倒入少許油，燒熱，放入蔥絲炒香，然後放入胡蘿蔔片，再放入炒鍋中央的肉絲。肉絲變色後，倒入適量的水。這時候放入白菜，煮開，再放入甜辣醬，必要時加點糖和鹽，攪拌均勻，繼續煮，放入年糕片，待湯濃稠後出鍋取汁。
用甜酒釀的話，不用韓式甜辣醬，很好喝。如果加甜辣醬也可以，但是壹定要針對人群！~